Lunch
Plateau repas - quiche Lorraine
Plateau repas composé d'une entrée du moment, une quiche lorraine à réchauffer, un duo brie & emmental, un petit pain varié et une tartelette framboise
Plateau repas quiche aux légumes grillés
Plateau repas composé d'une entrée du moment, une quiche aux légumes grillés à réchauffer, un duo brie & emmental, un petit pain varié et une tartelette framboise
Plateau repas - Le Caesar
Plateau repas composé : d'une entrée du moment, une salade Caesar (poulet, emmental, parmesan, croûtons, sur salade mêlée, carottes, radis & ciboulette, sauce Caesar), un duo brie & emmental, un petit pain varié et un trio de macarons.
Plateau repas - Le Campagnard
Plateau repas composé : d'une entrée du moment, une assiette charcuterie & fromage (jambon supérieur, coppa, rosette, brie & emmental, beurre & cornichons), une petite salade mêlée, carottes & radis, un petit pain varié, une tartelette aux fraises.
Plateau repas - L'Italien
Plateau repas composé d'une salade du moment, une salade de pâtes (fusillis, tomates et tomates cerises, mozzarella, olives noires, pesto vert), un duo brie & emmental, un petit pain varié, une tartelette aux fraises.
Plateau repas - Le Vegan
Plateau repas composé : salade de tomates cerises rouges et jaunes, une salade falafels quinoa (salade verte, quinoa, champignon, falafels, pomme granny), un petit pain varié, une salade de fruits.
Sandwich curcuma falafels
Ce sandwich joliment coloré et savoureux se compose d'un pain au curcuma et au sésame noir, de falafels, de tagliatelles de légumes, de houmous de betterave et de pousses d'épinards.
Mini salade mélange coloré
Mini salade mélange coloré
La Salade falafels quinoa
Savourez la fraîcheur de notre salade végétalienne, un délice sain qui ravira vos papilles avec ses saveurs uniques. Cette création culinaire végane offre une expérience gustative irrésistible combinée à une alimentation équilibrée.
La Salade avocat crevette quinoa
Salade composée de quinoa cuit, tomates marinées, oignons, avocat épluché, mélange de crevettes roses, paprika, vinaigrette, salade, betteraves et d'une tranche de pain de mie zébré.
Tiramisu mousse mascarpone
Tiramisu mousse mascarpone
Navette rosette
Pain au lait, beurre, rosette, cornichon.
Navette camembert
Pain au lait, salade, tartinade moutarde et camembert.
Navette poulet
Pain au lait, mayonnaise allégée, salade, tomate, poulet
Sandwich tomate mozzarella
Se déguste le jour même
A conserver au frais avant consommation
Sandwich grainé chèvre courgettes
Un délicieux pain grainé, accompagné d'une tartinade tomate, de la roquette, des courgettes rôties, et du chèvre.
Cheesecake framboise
La douceur d'un cheesecake onctueux à l’acidité gourmande des framboises, le tout sur une base croustillante. Un dessert raffiné et généreux, parfait pour une pause gourmande ! Ce dessert crémeux en verrine associe un biscuit croustillant à de savoureuses framboises
La salade Provençale
Un mariage coloré de blé, quinoa, poulet grainé, mozzarella fondante, légumes confits et olives noires, relevé par la fraîcheur des pousses d’épinards. Un plat complet, sain et ensoleillé, prêt à déguster !
Le sandwich Provençal
Un sandwich brioché fondant et doré, garni de poulet grainé, légumes confits, tartinade d’olive et jeunes pousses d’épinards pour une pause gourmande aux saveurs du Sud.
Le plié Provençal
Une pâte feuilletée dorée au four, garnie d’une savoureuse tartinade d’olives, d’emmental fondant et d’olives noires. Un encas croustillant et ensoleillé, qui fleure bon la Provence.
Le fromage blanc Granola Figue
Savourez un équilibre parfait entre douceur et croquant : un fromage blanc onctueux, une compotée de figue parfumée et granola. Un plaisir gourmand et équilibré, idéal à tout moment de la journée.
Mixed Sandwich
Plain Paulette bread, ham, emmental cheese, butter
Parisian Sandwich
A must in French gastronomy, the Parisian sandwich takes its name from the white ham, called jambon de Paris, which composes it.
Grained Chicken Sandwich
The baguette with roasted poppy seeds brings out the flavour of the chicken.
Tasty Sandwich
Combination of crispy bread and finely salted rosette enhanced by the crunch of the pickle.
Le Sandwich sésame camembert
Made with Brie, Paul associates his bread with sesame seeds to enhance the intensity of the flavours.
Sandwich Dieppois
The Dieppois, favourite of 2016, is a complete and balanced must-have made from a crispy bread spread with a mixture of tuna and low-fat mayonnaise.
Montagnard Sandwich
Paulette Bread with poppy seeds, batavia, tomatoes, comté cheese, coppa, olive tartinade.
Atlantic Sandwich
This sandwich delicately combines salmon, lemon and the subtle flavours of hazelnuts with sesame seeds, while remaining balanced thanks to the use of a light tartinade.
Paul Menu
Paul Menu
Raw mixed Viennese
Plain Viennese bread, ham, emmental cheese, tomatoes, salad, plain tartinade.
Caesar Salad
Salad, chicken, radish, carrot, parmesan, crouton, emmental cheese, caesar sauce, chives
Quiche Lorraine 1 pers
we don't present it anymore, the quiche lorraine is a traditional recipe !
Delight Menu
Delight Menu
Salad Menu
Salad Menu
Chicken Parmesan Salad
Chicken Parmesan Salad
Fruit Salad
Fruit Salad
Flavour mix pie 1 pers.
Individual 4 flavour pie